Köfteyi genelde meskende pişirirken tavada kızartıyoruz Meğer buna hiç gerek yok Fırında köfte pişirmenizi sağlayacak Escort Tahtakale şahane kimi bilgileri sizler için derledik
Tavada pişirilen köfte sıhhat açısından bir çok kişi tarafından tercih edilmiyor
FIRINDA PİŞEN BU KÖFTE TANIMI KEBAP TADINDA OLUYOR
Fırında pişirilen köfte nitekim kebap Tahtakale Escort Bayan tadında oluyor
Fırında köfte için gerekli materyal listesi
Yarım kg köftelik kıyma
1 adet soğan 2 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek
5 kol maydanoz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1’er Tahtakale Escort çay kaşığı kimyon tuz ve karabiber
3 er adet domates ve sivri biber
HAZIRLANIŞI
Kıymayı derin bir kaba alın Ren delenmiş soğan sarımsak ıslatılıp ufalanmış bayat ekmek içi kıyılmış maydanoz zeytinyağı kimyon kara biber ve tuz ek edip düzgünce yoğurun Harçtan yumurta iriliğinde kesimler koparın Avucunuzda form verip bir fırın kabına dizin Domates ve biberleri dörde bölüp köftelerin ara larına yerleştirin Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin Kolay patatesle sıcak servis yapın Fırının kapağını sık sık açmayın
ÇORBA ÖNERİSİ
Fırında pişirdiğiniz köfteyi Mercimek çorbasıyla servis edebilirsiniz Yoğurt ve salata ek olarak sofraya konulabilir
