Yeşil renkli yiyeceklerden biri olan salatalık insan sıhhati için hayli yararlı bir besindir
Salatalık kabakgiller Diyarbakır Travesti ailesine mensup bir besindir Neredeyse tamamına yakını sudur kilo aldırmaz ve asla yağ içermez Bunun yanında son derece doyurucudur Genelde tuz eklenerek sabah kahvaltılarında salatada ve tost ortasında sıkça tüketilmektedir Elazığ travesti Bunun yanında en çok da turşu formu ile tüketilmektedir Salatalık turşusu çabucak hemen her yerde bulabileceğiniz bir eser olarak dikkat çeker Ülkemizde tarlalarda yahut seralarda çarçabuk bu mükemmel yiyecek yetiştirilir Erzurum travesti Bu yüzden hem yazın hem de kışın bulunabilen bir sebzedir Lakin en taze ve doğal olanı yazın elde edilmektedir Ayrıyeten bu zerzevatın 100’den fazla da çeşidi bulunur Örneğin Balkan ülkelerindeki Eskişehir Travesti salatalıkların boyutu Türkiye’deki salatalıkaların 4 katı büyüklüğündedir
BESİN PAHASINI YOK EDEN HATA
Salatalığı saklarken dikkat etmek gerekiyor Aksi takdirde tüm besin kıymeti yok oluyor Mortilki com sitesinde yer alan bir Gaziantep Travesti içerikte salatalıkla ilgili herkesin bilmesi gereken bilgiler paylaşıldı
Salatalık bozulur mu Evet uygun şartlarda koruma edilmezse kaçınılmaz olarak bozulacaktır Pekala lakin uygun koruma şartları nedir Salatalıklar yaz zerzevatları olmalarına karşın soğuktan hoşlanırlar Bu nedenle buzdolabının sebzelik çekmecesinde 2 haftaya kadar bozulmadan bekleyebilirler Lakin en düzgün kalite için azamî 1 hafta içinde tüketmek en uygunudur
Diğer yandan salatalıkları kısa vadede tüketmek istiyorsanız o halde buzdolabına koymanız gerekmez Tezgah üzerinde oda sıcaklığında yaklaşık 1 hafta kadar bozulmadan kalabilir Bununla birlikte birinci birkaç günün akabinde yumuşamaya başlayabileceğinden ne kadar erken tüketilirse o kadar yeterli