Domates sosu yapmak için sadece domates sıcak su ve slikon muffin kaplarına gereksiniminiz var Hazırladığınız Beşiktaş Escort domates soslarını isterseniz tek poşet halinde isterseniz toplu halde derin dondurucuda saklayabilirsiniz
DOMATES SOSUNUN KIVAMININ ŞAŞMAMASI İÇİN BİLMENİZ GEREKENLER
Domates sosunun lezzetli olması için bilmeniz gereken kimi püf noktalar var Beşiktaş Escort Bayan İşte domates sosunu hazırlarken işinize yarayacak lezzet sırları
Gerekli Materyaller
5 kilo Çanakkale domatesi 2 yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı
Kolay soymak için
2 litre kaynar su 2 Escort Beşiktaş litre buzlu su Konserve için 5 adet 750 grlık kavanoz Kavanozlara uygun kullanılmamış kavanoz kapakları
Domates sosunun hazırlanışı
Domateslerin doruklarına bıçak yardımıyla artı halinde çizikler atın Evvel kaynar suya atıp 40 50 saniye kadar kaynar suda tutun ve çabucak buzlu suya atın Kabukları kalkan domatesleri elinizle soyun ve küp küp doğrayın Domatesleri tencereye alın ve üzerine tuzu ekleyerek orta ateşte orta sıra karıştırarak 1 5 saat kadar pişirin Domatesleri ocaktan almadan 10 dakika evvel zeytinyağını ek edin ve karıştırın Pak kavanozlara ocağın altını kapatır kapatmaz domatesleri paylaştırın Yıkayıp kuruladığınız kullanılmamış kapaklarla kavanozları kapatın Kavanozları aykırı çevirin ve soslar büsbütün soğuyuncaya kadar bekletin Soğuyup vakumlanan domates sosları güneş görmeyen bir dere kaldırın