Hurma, Türk mutfağında çok sevilen yiyecekler ortasında yer almakta. Hurmayı, Türkiye’de yalnızca Ramazan ayında çokça tüketiyoruz. Halbuki hurmayı her vakit tüketmek gerek.
RAFLARDAN İNMİYOR
Avrupa ülkelerinde ve Balkan ülkelerinde hurma raflardan inmiyor. Her harika markette hurmalar için başka bir kısım bile var. Hurmayla ilgili yapılan sayısız araştırma bulunuyor.
Hurmanın esas yararları ise şu halde;
Kansere karşı gözetici tesir gösterir
Antioksidan içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir
Cilt hoşluğu ve sıhhatinin korunmasında rol oynar
B1, B2 vitamin içeriği ile hudut sistemini korur
ÖDEM ATIYOR
Öte yandan hurma bedendeki ödemi atma konusunda da çok tesirli bir yiyecek.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Güzide Arslan, hurmanın meyveler ortasında en yüksek kaloriyle şeker oranına sahip olduğunu ve bol ölçüde protein, karbonhidrat, selüloz, fosfor, kalsiyum üzere vitamin içerdiğini söyledi.
Bağırsakları hareket ettirip kabızlığı gidererek besinlerin emilim müddetini azaltan hurma, kilo verilmesini sağlıyor.
Sabah, öğle ve akşam yemeğinden bir saat evvel iki-üç hurma yenilerek yapılan diyetin iştah kesip tok tuttuğu ve bağırsak hareketlerini hızlandırarak daha süratli kilo verdirdiği gözlemlenmiştir.
Ayrıca hurma sindirim sistemini harekete geçirir. Bir bardak suyun içerisine akşam konulan iki hurma, sabah aç karnına yenildiğinde, kabızlık meselesini ortadan kaldırmaktadır.
Derleme: Cumhuriyet.com.tr